Plätzchen backen
Bis zum vierten Advent, welcher in wenigen Tagen ist, sollte man die meisten Plätzchen gebacken haben. Meine Umfrage hat ergeben, dass die meisten auf Schokomakronen und Vanillekipferl stehen. Dicht gefolgt von Butterplätzchen und Spitzbuben. Aber vielleicht liegt es auch daran dass das einfach die bekanntesten Plätzchenrezepte sind.
Ich persönlich probiere unheimlich gerne neue Weihnachtsplätzchen Rezepte am Weihnachten aus. Da kann es schon mal passieren, dass neben Mandeln, Nüsse und Honig auch mal ein paar außergewöhnliche Zutaten wie z.B. Ingwer dabei sind.
Wie dem auch sein, Weihnachten steht vor der Tür. Auf den meisten Weihnachtsmärkten waren die altbekannten Klassiker wie Lebkuchen und Zimtsterne anzutreffen. Ich konnte aber auch viele Anregungen für nächstes Jahr in mein Rezeptebuch sammeln.
Bis dahin wünsche ich schon mal frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Und viel Spaß beim Plätzchen backen und natürlich genießen!
