Cocktails aus Afrika
Die Cocktailvielfalt Südamerikas ist auf der ganzen Welt bekannt. Ein paar ausgewählte Cocktails habe ich bereits auf mein Foodblog vorgestellt. Aber wie sieht es mit Afrika aus? Die Google Suche hat kaum brauchbare Ergebnisse geliefert. Gibt es wirklich keine afrikanische Cocktails? Das kann ich kaum glauben. Ich denke eher die sind noch nicht bei uns angekommen.
Ein paar Freunde von mir werden demnächst eine Reise nach Afrika unternehmen. Im Gepäck haben sie hoffentlich bei Ihrer Rückkehr ein vollgeschriebenes Büchlein mit afrikanischen Cocktailrezepten. Und hoffentlich nicht nur Cocktailrezepte. Die Küche Afrikas bietet eine sehr große Vielfalt wie ich vor kurzem feststellen konnte.
Aber ich muss schon ehrlich gestehen, dass im Moment die Cocktailrezepte den größten Reiz ausmachen. Ich war damals in Peru sehr angetan von den vielfältigen Möglichkeiten die der Pisco eröffnet. Leider ist das Getränk bei uns sehr schwer erhältlich. Das wird bei den afrikanischen Cocktails wohl nicht anders sein, dennoch freue ich mich drauf.
Wie sieht es bei euch aus?
Kennt ihr ein paar afrikanische Cocktails?
Afrika Maus sagt
am 28. April 2008 @ 4:51 pm
klar gibt es Afrikanische Cocktails.
Mein liebster ist:
Sundowner Diani aus Kenia (blue champagne)
ist lecker hat es aber auch in sich vorallem wenn man mit den zutaten großzügig ist.