Cocktailbar in Arequipa
Auch wenn das ZigZag in Arequipa, keine klassische Cocktailbar ist, gibt es denoch sehr leckere Cocktails im ZigZag. Wie zum Beispiel den Quenco Sour, ähnlich dem Pisco Sour nur mit rotem Pisco. Oder das hauseigene Cocktail serviert in einem Straussenei. Eigentlich ist das ZigZag eine der besten kulinarischen Adressen in Arequipa.
Die Spezialität des Hauses die steingegrillten Steaks. Das ist eine heisse Steinplatte mit jeweils einem Steak aus Straussenfleisch, aus Alpaca und Rind. Eine sehr gelungene Mischung. Aber auch das Dessert empfiehlt sich. Beim Anrichten der Speisen wird sehr viel Wert auf Aussehen gelegt, daher schmeckt es gleich doppelt so gut. Auch besonders zu empfehlen sind die Carpaccios des Hauses.
Das Restaurant wird von einem Schweizer betrieben. Die Speisekarte reicht vom Schweizer Käse Fondue bis Kinua-Käse Suppe. Ich würde gerne mal einen Blick in die Rezepte des Koches werfen 
Wenn Ihr also mal in Arequipa seid, ist das ZigZag mitten in der Stadt, bestimmt ein Besuch wert.
Die zehn beliebtesten Cocktails « SMO Tools sagt
am 5. Februar 2007 @ 1:05 am
[…] Die Regensburger Barszene hat durchaus etwas zu bieten. Und jede Cocktailbar hat Ihre eigene Spezialität wie es scheint. Die Kreativität der Barmixer beschränkt sich hier nicht nur auf die erlesenen Zutaten. Vom Igel zu Monkey’s Blue Bay bis Painkiller sind dem Erfindungsreichtum keine Grenzen gesetzt. Die derzeit angesagten Cocktails der Stadt: […]
cesar monje calderon sagt
am 15. September 2007 @ 9:56 pm
hola como estan soy el bar tender les deceo lo mejor y espero que me visiten en arequipa mucho abrazoz y besos peru arequipa
cesar monje calderon sagt
am 15. September 2007 @ 9:58 pm
espero tener amigos como siempre y espero que me esccriban en mi correo soy muy divertido y muy amigo cuidesen su amigo ceSAR